Sergi Arola – Sot volver

Precio Precio por persona. Este es el precio mínimo sin bebidas, calculado a partir de los datos proporcionados por el restaurante, y en base a una comida con entrantes/plato principal/postre. Ten en cuenta las promociones disponibles.

A partir de 50

Tipología

3 Soles Repsol, Cocina de Mercado, Degustación, Destacados por su decoración, Destacados por su servicio de sala, Restaurantes de vanguardia o autor

Dirección

Calle Zurbano, 31

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Sot, domingo, lunes

Cierre anual: Arola Gastro, cierra verano e invierno. Sot, segunda quincena de agosto

Teléfono

913 102 169

Web

www.sergiarola.es


Descripción

Un espacio diferente y un nuevo concepto gastronómico. Dos zonas, arriba Sergi Arola (que cierra en invierno y verano) con la cocina personal y creativa de Sergi. Sardinas asadas con crujiente de huevo frito y trompetas de los muertos, falso arroz negro con salmonetes,espardenyes y cañadillas, suflé de haba Tonka. Precio medio 105 €. Abajo, Sot, casi un “laboratorio” para descubrir la cocina clásica de Sergi y la más canalla: calamares haciendo un bocata a un trozo de pan. Vermuts y cócteles muy originales. Otra vuelta de tuerca del inquieto Arola. Precio medio 35 €.